产妇鸽子汤的做法 产妇月子餐鸽子汤的做法

1、先把鸽子杀掉(用水闷死)准备炖汤用。2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。3、鸽肉闷血后切块待烧。4、鸽肉块过开水(飞水)后捞起。5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。6、加入开水，把姜片汤烧开。7、倒入过开水后的鸽肉块翻炒。

文章目录：

1. 产妇月子餐鸽子汤的做法
2. 产妇鸽子汤的做法
3. 产妇鸽子汤的做法

一、产妇月子餐鸽子汤的做法

1.准备鸽肉、红枣、枸杞、姜、盐，将鸽子宰杀后清洗干净不要放血，枸杞用水泡洗干净，红枣去核，生姜切片备用。

2.锅中放清水，生姜鸽子放进去，煮开后两三分钟捞出洗净焯水。

3.鸽子肉和足量清水下锅，加几片生姜，大火煮开。

4.水沸腾后，刮掉浮沫，放入红枣、枸杞，小火炖2小时左右，等到要出锅是加少量盐再焖10分钟左右即可食用。

二、产妇鸽子汤的做法

步骤1

准备食材：鸽子300克、山药200克、枸杞10克、料酒2克、盐2克。步骤2

鸽子洗净，切块。步骤3

冷水入锅，放入料酒。步骤4

焯烫后捞出，沥干水分。步骤5

山药去皮，切块。步骤6

砂锅内放入适量清水，放入鸽子肉、山药、枸杞。步骤7

大火煮开转小火炖40分钟，加入盐调味。步骤8

盛出即可。

三、产妇鸽子汤的做法

产妇鸽子汤是一道传统的滋补汤品，主要用来滋养产妇身体，促进恢复。以下是一种常见的做法：

材料:

- 鸽子：2只

- 姜块：3片

- 枸杞子：适量

- 红枣：适量

- 紫苏叶：适量（可选）

- 盐：适量

步骤:

1. 将鸽子洗净，用开水烫一下，去腥血水。然后切成适当的块状。

2. 锅中加入足够的水，将鸽子块放入烧开的水中焯水，再捞出备用。

3. 锅中加入清水，放入姜块、枸杞子和红枣，大火煮沸。

4. 将焯过水的鸽子块放入煮沸的汤中，改用小火慢慢炖煮约1小时，直到鸽子块变得酥烂。

5. 最后加入适量的盐，根据个人口味可加入一些紫苏叶进行提味。

6. 煮好后将汤菜捞出，放入碗中，撒上一些葱花或香菜末进行装饰。

产妇鸽子汤可以根据个人口味进行调整，比如可以加入一些其他的滋补材料，如淮山、生姜或者枸杞等。同时，也可以根据个人体质情况适量调整添加的配料和火候的时间。

到此，以上就是小编对于产妇鸽子汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于产妇鸽子汤的做法的3点解答对大家有用。

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