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目录概览（点击电梯直达）：

• 1、立冬节气进补该吃什么食物?
• 2、中国传统节气-立冬?
• 3、立冬适合吃什么进补

立冬节气进补该吃什么食物?

食物：天气寒冷容易伤肾阳，立冬吃海参、羊肉、韭菜等养肾食物补身体好，还应多吃温阳食物以御寒，如牛肉、鸡肉，虾、鹌鹑等，富含蛋白质、脂肪，产热量较多。

坚果 立冬之后，很多人都会想到肉类热量高适合进补，其实坚果类也是高热量的代表，如芝麻、葵花子、核桃等温性的坚果，冬季适当吃一些，不仅补充能量，而且还可以获得人体必须的不饱和脂肪酸和必须氨基酸。

羊肉羊肉偏热性，冬天吃羊肉可以补肾、强身、御寒。大白菜“百菜不如白菜”，不要小看白菜，它含有大量的维生素C、大量的纤维，所以长期吃白菜是有好处的，特别是冬天。

中国传统节气-立冬?

立冬节气的划分 关于四季的划分时间，中国传统上是以“二十四节气”中的“四立”（立春、立夏、立秋、立冬）作为四季的起始，“两分”（春分、秋分）“两至”（夏至、冬至）为四季的中点，具有明显的天文含义。

立冬是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始。作为衔接秋冬的分界点，气温开始随着冷空气的降低的趋势加快，气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡，这也是立冬的特点。

立冬是农历二十四节气之一，也是中华民族民间传统节日之一。立，为开始之意，立冬便表示冬季的开始。日期为每年公历的11月6日-8日之间。立冬民间习俗：一是迎冬：谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

迎冬 立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。贺冬 贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。

立冬是在每年公历11月7-8日之间交节。立冬为二十四节气之一，也是汉族的传统节日之一，标志着冬季的开始。在古时，人们一般会在秋季进行占卜，以确定立冬节气的具体日期，并在这天举行盛大的祭祀仪式。

立冬适合吃什么进补

滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。

立冬之后，很多人都会想到肉类热量高适合进补，其实坚果类也是高热量的代表，如芝麻、葵花子、核桃等温性的坚果，冬季适当吃一些，不仅补充能量，而且还可以获得人体必须的不饱和脂肪酸和必须氨基酸。

立冬常用进补食物藕生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用，板栗还有“补胃之王”的美誉。

立冬喝鸡汤。立冬习俗是南方喝鸡汤，北方吃饺子。立冬进补，喝鸡汤是最好的方式。按民间说法，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。

冬季适合进补，所以大家还会在里面加入些中药一起熬制，这些食物不但能补肾开胃，同时还能强身健体，有很好的养生功效。立冬吃甘蔗和炒香饭。

现在知道立冬进补吃什么和立冬进补吃什么补气血了吧，是不是特别容易理解呢。

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