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糯米是大米的一种吗
1、糯米不是大米的一种。糯米和大米是两种不同的米： 糯米是糯稻脱壳的米，大米是稻子的子实脱壳的米。 糯米通常不直接作为主食，它更多地被应用在年糕、粽子等糯米食品的制作中，而大米则是我们每天都要吃的食物。
2、从国内分类来说，糯米是大米的一种，两者的区别在于糯米是糯稻的去壳种仁，大米是稻谷的子实脱壳的米。糯米又叫江米，分为籼糯米和粳糯米两种，大米又叫稻米，是我国的主要粮食作物之一。
3、糯米不是大米的一种。这是两种不同的米。糯米是糯稻脱壳的米，大米是稻子的子实脱壳的米。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。
4、糯米是大米(或稻米)的其中一种。稻米包括我们日常吃的丝苗米及糯米，糯米的产量只占一小部分。两者的主要分别在于稻米的黏性，视乎稻米中的支链淀粉成分，支链淀粉越多，煮熟后会黏性越高。
5、糯米和大米一样吗，糯米和大米都是日常饮食中常会吃到的米类，糯米和大米二者营养价值都不低，都是可以用来煮粥，蒸饭食用，营养价值也近似。那么，糯米和大米一样吗？糯米和大米一样吗1 不一样。
6、不是的。这是两种不同的米。糯米是糯稻脱壳的米，大米是稻子的子实脱壳的米。糯米（Glutinous rice）是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。
糯米的十二种做法
糯米饭的12种做法有水稻灰糯米饭、 蛤蜊糯米饭、鸡蛋糯米饭、大肉糯米饭、豆角糯米饭、薏米糯米饭、核桃糯米饭、红枣肉糯米饭、红烧肉糯米饭、五彩糯米饭、蚕豆糯米饭、鸭腿糯米饭。
做这款【糯米果干糕】首先要做的提前将糯米浸泡，浸泡至膨大后的糯米再蒸的适合比较容易熟，也节省时间。一般头一天晚上把需要用到的糯米洗净，再用足量的清水浸泡，第二天就可以用了。
第一种：糯米饭。糯米饭是将糯米用水浸泡后蒸熟，再加入调料和配菜制作的一种美食。蒸煮的过程使糯米变得粘稠，口感软糯，是一道营养丰富的主食。第二种：糯米团子。
糯米最简单的十种吃法有糯米枣、香煎南瓜饼、麻团、红薯圆子、荷叶糯米鸡、黑芝麻汤圆、驴打滚、红薯糯米糍、糯米糍粑、糯米饭。
第一道：南瓜糯米糍。具体制作方法：准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成光滑的面团。
糯米百科
1、糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
2、不是的。这是两种不同的米。糯米是糯稻脱壳的米，大米是稻子的子实脱壳的米。糯米（Glutinous rice）是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。
3、糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。≮功效≯ 糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。
4、颜色不同：大米呈白色透明状，而糯米则是不透明的白色。营养不同：糯米具有补中益气、暖脾胃的作用。大米性甘味平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效，称誉为“五谷之首”。
5、糯米是大米的一种。大米可分为籼米、粳米、糯米，所以糯米也是大米的一种。糯米又叫江米，是禾本科植物稻的去壳种仁，按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。
现在知道nuomi和糯米糕的制作方法和配方了吧，是不是特别容易理解呢。
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