春意阑珊！nuomi“屡见不鲜”

admin 2023年10月14日 07:41 49 0

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目录概览（点击电梯直达）：

1、糯米怎么读
2、糯米是什么
3、糯米简介
4、糯米百科
5、糯米是大米吗
6、什么是糯米?糯米有哪些种类?

糯米怎么读

1、糯米的读法：【nuò，mǐ】。基础释义：糯稻碾出的米，富于黏性，可以做糕点，也可以酿酒。也叫江米。南方称为糯米，北方称为江米。糍粑就是用糯米作成的一种食物。如：糯麦，糯粟，糯高粱，还有糯小米、糯玉米等。

2、糯米的读音是：nuò mǐ。糯米的拼音是：nuò mǐ。词性是：名词。结构是：糯(左右结构)米(独体结构)。注音是：ㄋㄨㄛ_ㄇ一ˇ。

3、糯米的拼音是：nuò mǐ。糯米，禾本科稻属植物糯稻的去壳种仁。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大；米粒一般呈长椭圆形，较细长，质地硬度较小；糯米穗长圆形，表面粗糙，包有皮壳。花期5~7月，果期8~9月。

糯米是什么

糯米是糯稻脱壳的米。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。

糯米的词语解释是：糯米nuòmǐ。(1)富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点。糯米的词语解释是：糯米nuòmǐ。(1)富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点。注音是：ㄋㄨㄛ_ㄇ一ˇ。

糯米类型糯米是糯米的去壳仁，也叫糯米。它是一种单子叶植物。我国南北都有栽培区，特别是长江中下游和福建，那里的糯稻品种多，产量高。糯米属性糯米属于禾本科，多生长在南方。因为气候的原因，每年可以收获两三季。

糯米简介

1、糯米是糯稻脱壳的米，北方人多称为江米，是制作粽子、烧麦、八宝粥、各式甜品的主要原材料，在蒸糯米时，即使不泡也可以直接蒸，但泡过的糯米蒸的时间会更短一些，口感也会更好。

2、可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。还有一种“天麻糯米酒”，是用天麻、党参等配糯米制成，有补脑益智、护发明目、活血行气、延年益寿的作用。

3、糯米分为长糯米及圆糯米，长糯米因口感软黏，不适合煮粥；而圆糯米外形短圆，口感甜腻，黏度比长糯米弱些，很适合用来煮甜粥，只是在煮前要用冷水至少泡1小时以上，煮出来的粥才会带有亮丽光泽。

糯米百科

1、糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。

2、不是的。这是两种不同的米。糯米是糯稻脱壳的米，大米是稻子的子实脱壳的米。糯米（Glutinous rice）是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。

3、糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。≮功效≯ 糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。

糯米是大米吗

糯米不是大米的一种。糯米和大米是两种不同的米：糯米是糯稻脱壳的米，大米是稻子的子实脱壳的米。糯米通常不直接作为主食，它更多地被应用在年糕、粽子等糯米食品的制作中，而大米则是我们每天都要吃的食物。

糯米是大米的一种。大米可分为籼米、粳米、糯米，所以糯米也是大米的一种。糯米又叫江米，是禾本科植物稻的去壳种仁，按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。

从国内分类来说，糯米是大米的一种，两者的区别在于糯米是糯稻的去壳种仁，大米是稻谷的子实脱壳的米。糯米又叫江米，分为籼糯米和粳糯米两种，大米又叫稻米，是我国的主要粮食作物之一。

糯米是大米(或稻米)的其中一种。稻米包括我们日常吃的丝苗米及糯米，糯米的产量只占一小部分。两者的主要分别在于稻米的黏性，视乎稻米中的支链淀粉成分，支链淀粉越多，煮熟后会黏性越高。

糯米和大米一样吗2 大米和糯米的区别大米米粒细长，呈白色透明状，硬度大，且没有黏性。

什么是糯米?糯米有哪些种类?

1、糯米粉：糯米粉是一种非常常见的食材，它是将米研磨成粉末后制成的，是制作各种糕点和小吃的主要原料之一。

2、糯米糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。糯米的主要功能是温补脾胃。

3、糯米是糯稻脱壳的米。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。

4、糯米有圆糯米和长糯米之分，圆糯米较黏腻，主产於中国；长糯米较硬实，泰国多产。白糯米多用於包粽子。白糯米之外，尚有红糯、黑糯，只是略经辗磨，谷胚营养多未消失。红糯、黑糯多用以酿酒，市上间可购得。

5、包粽子用圆糯米。糯米分两种，一种是长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。

6、糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。

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