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目录概览（点击电梯直达）：

• 1、糯米(一种常见的主食材料)
• 2、糯米的作用与功效,糯米的作用与功效禁忌
• 3、糯米的功效与作用及禁忌
• 4、糯米的十二种做法
• 5、糯米的解释
• 6、糯米是大米的一种吗

糯米(一种常见的主食材料)

糯米的食用禁忌。宜：糯米适宜多汗、血虚、脾虚、体虚、盗汗、肺结核、神经衰弱等症患者食用。此外，糯米适宜煮成稀薄粥，这样不仅营养丰富、有益滋补，且极易消化吸收，可补养胃气。

食材准备 长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克 制作步骤 糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。

糯米是一种常见的主食材料，尤其在亚洲地区。它的两种常见变体是圆糯米和长糯米。尽管它们都是糯米，但它们之间存在一些区别。外观 圆糯米和长糯米的最大区别在于它们的外观。圆糯米粒子比较圆润，长度和宽度相近。

糯米凉糕 糯米凉糕是一道适合夏天食用的老北京特色传统糕点。凉糕也是佳节美味，在北方的山西、陕西、内蒙古西部地区，流传着过端午节吃凉糕的习俗。糯米饭 糯米饭是以糯米为主料制作的药膳。

糯米的作用与功效,糯米的作用与功效禁忌

1、糯米具有健脾胃的功效，对于经常感到食欲不振，恶心的人来说，糯米是非常温和的食补品，可以偶尔食用糯米食物，具有很好的缓解作用。

2、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

3、糯米的功效与作用补脾健胃补脾健胃是糯米的重要功效与作用，人们在出现脾胃虚弱和食欲不振以及腹胀腹泻等不适症状时，多吃些糯米就能让症状好转。

糯米的功效与作用及禁忌

1、糯米具有健脾胃的功效，对于经常感到食欲不振，恶心的人来说，糯米是非常温和的食补品，可以偶尔食用糯米食物，具有很好的缓解作用。

2、补钙：糯米含有大量的钙质，经常食用能有效缓解骨质疏松症和坚固牙齿，适合需要补骨健齿的人食用。补肾：糯米富含钙、镁和磷等多种矿物质微量元素，是一种温补壮强的食物，能益气补肾。

3、生糯米的功效与作用1 补益中气 对脾胃虚寒、食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

糯米的十二种做法

糯米饭的12种做法有水稻灰糯米饭、 蛤蜊糯米饭、鸡蛋糯米饭、大肉糯米饭、豆角糯米饭、薏米糯米饭、核桃糯米饭、红枣肉糯米饭、红烧肉糯米饭、五彩糯米饭、蚕豆糯米饭、鸭腿糯米饭。

糯米最简单的十种吃法有糯米枣、香煎南瓜饼、麻团、红薯圆子、荷叶糯米鸡、黑芝麻汤圆、驴打滚、红薯糯米糍、糯米糍粑、糯米饭。

做这款【糯米果干糕】首先要做的提前将糯米浸泡，浸泡至膨大后的糯米再蒸的适合比较容易熟，也节省时间。一般头一天晚上把需要用到的糯米洗净，再用足量的清水浸泡，第二天就可以用了。

糯米作为中国传统的主食，经过不同地区的发展和改良，演变出了各种各样的做法。以下将介绍糯米的十二种做法。第一种：糯米饭。糯米饭是将糯米用水浸泡后蒸熟，再加入调料和配菜制作的一种美食。

第一道：南瓜糯米糍。具体制作方法：准备食材。糯米粉300克、南瓜200克、红豆沙适量、椰蓉适量。把南瓜放入蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿为止。将蒸好的南瓜用小勺辗成泥，把南瓜泥放入糯米粉盆中。揉成光滑的面团。

糯米的解释

1、糯米 [nuò mǐ] [糯米]基本解释 富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点 [糯米]详细解释 糯稻碾出之米。富于黏性，可做糕点，亦可酿酒。

2、糯米的词语解释是：糯米nuòmǐ。(1)富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点。 糯米的词语解释是：糯米nuòmǐ。(1)富于粘性的、从糯稻碾出的米，可用来做酒或做糕点。 注音是：ㄋㄨㄛ_ㄇ一ˇ。

3、江米又叫糯米，一般来说，北方称江米，而南方叫糯米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。

4、糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。北方人为什么喜欢说江米呢？有什么历史因素吗？今天糯米粉网小编就来为大家剖析一下。

5、” 词语分解 糯的解释 糯 ò 稻的一种，米黏性大：糯稻。糯米（亦称“江米”）。 部首 ：米； 稻的解释 稻 à 一年生草本植物，子实称“ 稻谷 ”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻：稻子。

6、”国语词典米粒富有黏性的稻子。去壳就成糯米。

糯米是大米的一种吗

1、糯米不是大米的一种。糯米和大米是两种不同的米： 糯米是糯稻脱壳的米，大米是稻子的子实脱壳的米。 糯米通常不直接作为主食，它更多地被应用在年糕、粽子等糯米食品的制作中，而大米则是我们每天都要吃的食物。

2、糯米不是大米的一种。这是两种不同的米。糯米是糯稻脱壳的米，大米是稻子的子实脱壳的米。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。

3、从国内分类来说，糯米是大米的一种，两者的区别在于糯米是糯稻的去壳种仁，大米是稻谷的子实脱壳的米。糯米又叫江米，分为籼糯米和粳糯米两种，大米又叫稻米，是我国的主要粮食作物之一。

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